ボンチョコ

健康について、自分の経験を交えて話せたらと思います!

【お味噌汁に】あさりの効果、効能【夜勤の筆者が健康を気遣う】

こんにちは!ボンチョコです。

今回はあさりについて。

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はじめに

僕は夜勤勤務なのですが、体調が崩れやすくなり健康には気を遣うようになりました。

30代半ばということもあり、夜勤自体が体に負担がかかっているようです。

個人差があるので、ほとんど影響を受けない人もいるようですが、、、

 

こればっかりは仕方のない事ですが、せめて食事などは気をつけたいですね。

若い頃のように、食べたいものを好きなだけ、、、というのはダメなようです(笑)

 

同じく夜勤で従事されている方はもちろん、食生活の見直しや病気の予防など、この記事が少しでもお役に立てたらと思っております。ぜひ最後までご覧になっていってください。

 

では今回もいってみましょう!

 

 カリウム

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塩を排出する効果があります。塩分の取り過ぎを防ぐ、むくみも予防してくれますね。

非常に重要な栄養素と言えます。カリウムは水に溶けるので、みそ汁にして食べると栄養を余す事なく摂取出来そうですね。

 

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 こちらも参考にして下さい。

 

ビタミンB12

貝類で最高クラスのビタミンB12の含有量を誇ります。ビタミンB12は、血液を作るのに重要な役割を担ったり、神経の機能を保つ役割があるとされています。不足すると、貧血等を引き起こします。あまり不足しないと言われている栄養素ですが、高齢の方や妊娠中の女性は要注意とされていますね

 

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 ビタミンKや葉酸についてはこちらで触れております。合わせて参考にして頂けたらと思います。

 

カルシウム

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あさりにはカルシウムも豊富に含まれています。カルシウムが不足すると、骨や歯が弱くなるとされています骨粗しょう症の原因にもなるので、しっかり摂取しておきたいですね。ちなみに取り過ぎもダメだとされています。便秘などの原因となるので、適度に取っていきましょう。18歳以上の女性で一日に650mg、男性は各年齢層で若干の幅がありますが、650~800mg(下記参照)が目安とされています

18歳~29歳 800mg

30歳~49歳 650mg

50歳以上  700mg

 

亜鉛

ビタミンCと一緒に摂取すると効率的とされる亜鉛も、あさりに豊富に含まれていますミネラルの一種で、免疫力向上に一役かっています新陳代謝細胞分裂の向上にも必要なもので、不足すると貧血や脱毛、皮膚に影響が出るとされています。またカルシウムと同様、骨粗しょう症の原因ともなるので、不足を補う食事をしていきたいものです。そういう意味では、あさりはお手頃に栄養を得られる食材と言えますね。

 

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 ビタミンCに関してはこちらもどうぞ。

 

タウリン

タウリンアミノ酸の一種です。あさりの旨み成分となっています。他にもしじみやホタテなどの貝類や肉類、魚類に含まれています。カリウムと同様、水に溶けだすのでスープなどで効果的に摂取したい栄養素ですね。血圧を調整する、肝臓の解毒作用、糖尿病予防などの効果が期待出来ます。

 

まとめ

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いかがだったでしょうか?今回はあさりのお話でした!

このブログでは出来る限りコンパクトに健康に役立つ情報をお話しています。

この記事を参考に、色々試してみて下さいね。

 

皆様にとって健康について考えるキッカケになれば幸いです。

 

では今回はこの辺で!

ありがとうございました!!

白菜はお鍋で食べるべき?カリウムの特徴【夜勤の筆者が健康を気遣う】

こんにちは!ボンチョコです。

今回は白菜について。

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お鍋や汁物、またまた煮物など、色々な料理に使用出来る万能野菜ですね。

9割以上が水分だとも言われますが、もちろんちゃんと栄養もあります。

題名にもあるカリウムや食物繊維、ビタミンCなどですね。またイソチオシアネートと

いう聞き慣れない言葉も出てきます。簡単ではありますが、一つ一つ説明していくので、良ければ最後までお付き合い下さい。

 

 

はじめに

僕は夜勤勤務なのですが、体調が崩れやすくなり健康には気を遣うようになりました。

30代半ばということもあり、夜勤自体が体に負担がかかっているようです。

個人差があるので、ほとんど影響を受けない人もいるようですが、、、

 

こればっかりは仕方のない事ですが、せめて食事などは気をつけたいですね。

若い頃のように、食べたいものを好きなだけ、、、というのはダメなようです(笑)

 では今回もいってみましょう!

 

同じく夜勤で従事されている方はもちろん、食生活の見直しや病気の予防など、この記事が少しでもお役に立てたらと思っております。

 

それではいってみましょう!

食物繊維

白菜には食物繊維が豊富に含まれています。白菜の食物繊維は水溶性となっており、余分な糖や脂質を外に出してくれる働きがあります。キムチなどと組み合わせると、乳酸菌とあいまって、腸内環境の改善や便秘解消等の更なる効果が見込めます。

 

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 キムチについてはこちらも参考にして下さい。

 

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 同じ水溶性食物繊維ではオクラもオススメです。

 

カリウム

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カリウムも豊富に含まれており、塩分の排泄を促してくれます。また、この事で血圧も下げてくれます。このカリウムは水に溶けだすので、スープにして食べたり、お鍋でもお汁も頂くようにするといいですね。また、納豆とも相性が良いので、白菜キムチ+納豆なんて組み合わせでもこのカリウムを効果的に摂取出来ます。

 

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 カリウムについてはこちらもどうぞ。

 

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 納豆についてはこちらも参考にして下さい。

 

ビタミンC

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レタスの約4倍のビタミンCが含まれており、風邪をひきにくくする効果があります。冬が旬の野菜という感じがしますね。白菜の葉の方に豊富に含まれています。

 

イソチオシアネート

白菜に含まれるイソチオシアネート動脈硬化やがんを防いでくれます。これは白菜の辛みの部分の成分とされています。消化も助けてくれるので、胃腸が弱っている時は食べるといいですね。風邪をひいている時にも効果的です。ブロッコリーなどにも含まれている栄養素で、合わせて抑えておきたいですね。

 

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こちらも参考にして下さい。

 

βカロテン

外側の葉の部分にはβカロテンも含まれています。これは多くが体内でビタミンAにかわり、新陳代謝が活性化し美容の面でも効果を発揮してくれます動脈硬化や生活習慣予防などにも効果があり、抗酸化作用によるアンチエイジングも期待出来るものとなっています。

 

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 βカロテンについてはこちらもどうぞ。

 

まとめ

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いかがだったでしょうか?今回は白菜のお話でした。

冬はもちろん、一年を通して食べていきたいですね。手っ取り早くお鍋にして食べるのが一番良いのではないでしょうか?栄養の面も考えながら、負担の少ない献立で効果的に取り入れたいものです。

 

健康は一日にしてなりません。毎日コツコツ積み重ねていきましょう!

この記事が皆様の健康を作る参考になれば幸いです。

 

では今回はこの辺で!

ありがとうございました!!

キムチを食べた時の身体の変化。【夜勤の筆者が健康を気遣う】

こんにちは!ボンチョコです。

 

今回はキムチについて。

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色々な食べ物に合わせやすく、とても食べやすい食品です。

僕も好きで、食欲の無い時でも、キムチなら食べたいと思えるほどです。そんなキムチの栄養、食べることでの体えの効能などをお話していきたいと思います。

 

 

はじめに

僕は夜勤勤務なのですが、体調が崩れやすくなり健康には気を遣うようになりました。

30代半ばということもあり、夜勤自体が体に負担がかかっているようです。

個人差があるので、ほとんど影響を受けない人もいるようですが、、、

 

こればっかりは仕方のない事ですが、せめて食事などは気をつけたいですね。

若い頃のように、食べたいものを好きなだけ、、、というのはダメなようです(笑)

 

では今回もいってみましょう!!

 

乳酸菌のチカラ

キムチは発酵食品と呼ばれています。キムチに含まれる乳酸菌が生きたまま腸に届き、様々な良い効能を発揮してくれます。乳酸菌とは糖を分解して乳酸を作り出す細菌の総称とされており、乳酸菌という菌が存在しているわけではありません。

キムチの乳酸菌は植物性となっており、大変優れているとされています。ヨーグルトなどの乳酸菌は動物性となっており、これよりも植物性はより腸に生きたまま届いてくれます。この事からキムチは世界からも指折りの健康食品とされ、大変評価の高い食品となっています。また、白菜とは特に相性が良く、白菜に含まれる食物繊維と合わさり便秘解消などの効果もより期待がもてるようになります。

 

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 こちらもどうぞ!

 

乳酸菌は毎日少しずつ摂取する事が大切です。出来ることなら毎日コツコツ食べていきたいですね。

 

カプサイシン

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キムチにはカプサイシンが豊富に含まれています。食べることで発汗作用を促し、血流を良くするため、美容などにも効果的です。また、納豆と合わせる事で他に様々な効能を発揮するとされています。キムチと納豆は最高の組み合わせの一つなので、積極的に組み合わせていきましょう。

 

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 納豆についてはこちらも参考にして下さい!

 

夜に食べるのが良い

腸の活動が活発になる日中より、夜に食べる方が良いとされています。これは乳酸菌が夜の方が腸にとどまる時間が長くなり、善玉菌が増える可能性が上がる為です。上記の納豆と組み合わせる事で、更に効果アップを見込めます。また、キムチはそのままの状態で食べることで更に効果を実感する事が出来るかと思います。温めたりはしない方が良いということですね。これは納豆にも言えることなので、その点も相性が良いといえます。

 

βカロテン

キムチにはβカロテンも豊富に含まれています。主に唐辛子の成分ですね。これは多くがビタミンAとなって働いてくれ、この事で新陳代謝が活発になり、美容の面などに良い影響を及ぼします。抗酸化作用とも言われ、アンチエイジング効果に一役かっています。

 

 

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 βカロテン等についてはこちらもどうぞ。

注意点

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キムチは塩分が多く含まれています塩分を取り過ぎることで、むくみや高血圧を引き起こしてしまいます。他のお漬物系に比べれば、塩分含有量は低い方ですが、食べ過ぎにはくれぐれも注意しましょう。小鉢程度の量であれば全く問題はありません

ちなみに納豆が、ここでも高相性さを発揮します。納豆はカリウムも多く含む食品の為、塩分の排泄を促進してくれます。納豆+キムチ、素晴らしいですね。

 

まとめ

いかがだったでしょうか?今回はキムチについてでした!

余談になりますが、僕は納豆キムチにオクラも合わせて食べています。

 

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 このように少しずつ自分で食材を加えていき、オリジナルの組み合わせを考えるのも楽しいかと思います。ぜひ色々試してみて下さいね。

 

健康は一日にしてなりません!毎日コツコツ頑張っていきましょう!

この記事が健康を考える上で、参考になれば幸いです。

 

では今回はこの辺で!

ありがとうございました!!

 

 

【体験談】湯船に浸かった事で治った病気【夜勤の筆者が健康を気遣う】

こんにちは!ボンチョコです。

今回は湯船に浸かる重要さについてお話します。

 

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はじめに

僕は夜勤勤務なのですが、体調が崩れやすくなり健康には気を遣うようになりました。

30代半ばということもあり、夜勤自体が体に負担がかかっているようです。

個人差があるので、ほとんど影響を受けない人もいるようですが、、、

 

こればっかりは仕方のない事ですが、せめて食事などは気をつけたいですね。

若い頃のように、食べたいものを好きなだけ、、、というのはダメなようです(笑)

 

では今回もいってみましょう!

 

シャワーのみで済ませる

現代人はシャワーのみで済ませるといった人が増えているとききます。仕事などで帰ってきて、少しでも自分の好きな事をやる時間が欲しいとなれば、逆に何か削る必要が出てきます。お風呂が好きな事に入るなら問題ありませんが、大抵の場合、面倒だったり早く済ませたい対象になるのではないでしょうか?

これはあくまで僕の主観ですが、お風呂の時間ってちょっと無駄と言いますか、、、何かもったいないと感じてしまいます。お風呂を沸かすと、ガス代も気になる。沸くまで時間がかかるし、沸いた頃には別の事をしていて、入る頃にはちょっと冷めていて、、、なんて結構ありがちなパターンに陥り、それなら入りたい時に手軽にシャワーのみで済ませればいい!となっていました。後ほどお話しようと思っていますが、僕はこれで大変な目に合いました。この事をお話する前に、まずは湯船に浸かる事のメリットを挙げていきたいと思います。

 

疲労回復

湯船に浸かることで、血行が良くなり、体内の老廃物が排出されやすくなる事での疲労回復効果があります。腰痛など、何か痛みを伴っている部分がある時も湯船に浸かると効果的ですね。温度は高い必要はなく、40℃程度でゆっくりと浸かるのが効果的です。肩まで遣って20分程度は入っていたいですね。のぼせないよう、水分補給もしっかりした上で入りましょう。特に夏場は要注意です。長く入浴する場合は、浴室にお水を用意するのも良いかもしれませんね。

 

アセチルコリン

ストレスを和らげてくれるホルモンであるアセチルコリンは、低下すると様々な症状を引き起こします。ストレスはもちろん、集中力低下や体温の低下など、日常生活の質が落ちてしまう思わぬ原因となります。僕の場合は夜勤で生活リズムが不規則になりがちで、これもアセチルコリンが不足する主な原因となっています高齢者ほどアセチルコリンの不足を招きがちとされていますが、僕は年齢は関係ないと思っています。

湯船に浸かることで、アセチルコリンの不足を補う事が出来るので、仕事が休みの日など時間に余裕のある時は、湯船に浸かる時間を作るのが良いのかなと思います。

 

免疫力を上げる働き

湯船に浸かる事で、代謝が上がり免疫機能もアップします。体温が上がる事で、がんなどの病気にかかるリスクも下げられます。

夏で体が熱いなと感じても、意外と体の芯は冷えているものです。冬はもちろんですが、夏でもたまには湯船に浸かる習慣を作り、意識的に体の調子を整えていきたいものですね。

 

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シャワーばかりで陥ったこと

数年前、ある日から少しずつ体が冷えやすくなり、お腹の調子も悪くなっていきました。真冬で記録的な寒波だった事もあり、「今年は特に寒いな」くらいにしかその時は思っていませんでした。

ただ、そこから更に体の調子が悪くなり、一日に7~8回トイレに籠る事になり、何かの病気かなと不安になりました。漢方や市販の整腸剤を試しても効果無し。藁にもすがる思いで内科を受診しましたが、整腸剤を処方されただけで何もしてもらえませんでした。何件か病院を変えて、一番親身になってくれた所でも原因不明。血液検査もしましたが、何も分からず毎日不安と苛立ちだけがつのっていきました。

数週間その症状が続いた時には、体はだいぶ痩せていて好きなものも食べられない状態でした。このままではダメだと思い開き直って、毎日5キロほどランニングする事を始めました。何でこんな発想になったか覚えていませんが、だいぶ追い詰められていたんだと思います。

 

ただそうすることで、ランニングで体が温まっている間は、お腹の調子などが若干緩和されたんですね。ここに一筋の光明を見出し、ランニングの後も体を冷やさないよう湯船に浸かるようになりました。これで更に体の状態が良くなり、毎日この習慣を続けることでみるみるうちに元気になっていきました。ダメ押しで腹巻をしてみたのですが、これで完全にこの一連の症状をシャットアウト出来たと思います。

 

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ようするに体が冷え切っていたのだと思います。病院でも何も分からなかった時は本当に不安でしたが、気づくとこうなるのは「当たり前」だと思ってしまいました。今となっては笑い話ですが、その時の様子は今だに友人を心配させています(笑)特に冬になると体調の心配をめちゃくちゃされます。

 

それからはしっかりと湯船に浸かる習慣を作っています。冬だけでなく夏もちゃんと入るようにしていますね。現在住んでいる家は、お風呂で決めたようなところもあるくらいです(笑)体をしっかり温めてあげる事の大切さをこの事で学べたのは、大げさですが自分の財産になった気がします。

 

まとめ

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いかがだったでしょうか?今回は湯船に浸かる重要さについてお話しました。

特に体験談は、いつかこういう場で書きたいと思っていた事なので、今回実現出来て本当に良かったと思っています。もし同じような悩みでお困りの方がいれば、少しでも参考にして頂けたらと思います。

大げさでも何でもなく、体が冷えることはいくつもの病気の原因となります。冬はもちろん、夏も油断せずにいきましょう!

 

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 体を温めるには白湯もオススメです!

 

ただ、湯船に浸かることは大切ですが、浸かりすぎも良くありません!

適温で適度に、毎日積み重ねていきましょう!

 

では今回はこの辺で!

ありがとうございました!!

【くるみ】オススメの超厳選2種類の商品ご紹介!【夜勤の筆者が健康を気遣う】

こんにちは!ボンチョコです。

今回はくるみのオススメを厳選してご紹介します。

 

 

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  くるみについてはこちらもどうぞ!

 

 

はじめに

僕は夜勤勤務なのですが、体調が崩れやすくなり健康には気を遣うようになりました。

30代半ばということもあり、夜勤自体が体に負担がかかっているようです。

個人差があるので、ほとんど影響を受けない人もいるようですが、、、

 

こればっかりは仕方のない事ですが、せめて食事などは気をつけたいですね。

若い頃のように、食べたいものを好きなだけ、、、というのはダメなようです(笑)

 

そんな中、色々試してたどりついた商品をご紹介したいと思います。

拙い文章ですが、参考になればと思います!

 

その1

まずはじめはオーケーフルーツさんのプレミアム生くるみです!

もう5.6回はリピートしています。お手頃な価格で美味しいくるみを届けて頂けます。アメリカ産のくるみを使用していて、そのままではもちろん、どんな料理にも合う万能さも人気の一つです。現代人に不足しがちなオメガ3をお手軽に摂取出来る点もありがたいです。ダイエットはもちろん、健康を気遣う上でもオススメです。

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 その2

 ナッツ&ビーンズさんの素焼きクルミです!

こちらは「素焼き」となっています。生くるみとは違い、香ばしい口あたりで食べやすい商品となっています。こちらも何度もリピートしており、注文後の商品の到着の早さも素晴らしいです。素焼きクルミでこのお値段はお手頃で、試しやすい価格ですね。生には抵抗のある方、手間無しで炒ってあるくるみが欲しい方はこちらがオススメです。

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感想(5件)

まとめ

いかがだったでしょうか?今回はオススメのくるみをご紹介しました!

 

健康を考えるうえで、くるみはその助けとなってくれるものかと思います。

ただ、あまり食べ過ぎないよう適量を食べていきましょう!

一つ一つ積み重ねて元気に過ごしたいですね。

 

では今回はこの辺で!

ありがとうございました!!

【雑穀米】オススメの超厳選2種類の商品ご紹介!【夜勤の筆者が健康を気遣う】

こんにちは!ボンチョコです。

今回はオススメの雑穀米を2種類ご紹介します。

 

 

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 こちらも合わせてどうぞ!参考にして下さい!

 

 

はじめに

僕は夜勤勤務なのですが、体調が崩れやすくなり健康には気を遣うようになりました。

30代半ばということもあり、夜勤自体が体に負担がかかっているようです。

個人差があるので、ほとんど影響を受けない人もいるようですが、、、

 

こればっかりは仕方のない事ですが、せめて食事などは気をつけたいですね。

若い頃のように、食べたいものを好きなだけ、、、というのはダメなようです(笑)

 

その1

SUPER FOODS JAPANさんの十雑穀米です!

 

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厳選した国内産十種類を贅沢にブレンドし、毎日続けられる美味しさとなっています。

これから雑穀米を試してみようという方にも、違う製品を試してみようかなという方にも、どなたにもオススメ出来る逸品です。

作り方も簡単で、いつもの炊飯時に大さじ2杯を入れるだけ!

血糖値が気になる方、ダイエットをしている方にもオススメです。白米とは違う「食感」も楽しんで、健康に食事を楽しみましょう!

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その2

雑穀米本舗さんのグルテンフリー18雑穀米です!

 

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こちらはグルテンフリーの商品で、麦が入っていません。アレルギー体質の方はもちろん、一歩上を目指した健康志向の方にもオススメとなっております。

炊飯時に米1合に対して大さじ2杯でOK!

製作者様のこだわりを感じるこの逸品をぜひお試しください!

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まとめ

いかがだったでしょうか?今回は僕が実際に今食べている2種類の商品をご紹介しました!見た目にも楽しく食事を楽しんで、健康にお過ごし頂けたらと思います。

 

健康は一日にしてなりません。適度な運動、また食べ過ぎは控え、コツコツと毎日を積み重ねていきましょう!

 

では今回はこの辺で!

ありがとうございました!!

【定番】アーモンドで健康に【効果、効能】

 

こんにちは!ボンチョコです。

 

僕は夜勤勤務なのですが、体調が崩れやすくなり健康には気を遣うようになりました。

30代半ばということもあり、夜勤自体が体に負担がかかっているようです。

個人差があるので、ほとんど影響を受けない人もいるようですが、、、

 

こればっかりは仕方のない事ですが、せめて食事などは気をつけたいですね。

若い頃のように、食べたいものを好きなだけ、、、というのはダメなようです(笑)

 

 

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今回はアーモンドについて。過去何度かナッツ類の記事をアップしていますが、今回が第4弾となります。

 

 

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 第1弾~第3弾です!

 

 

 

はじめに

アーモンドはナッツ類の中でもポピュラーなもので、様々な製品がありますね。アーモンドチョコレートなどが代表的かと思います。そんなアーモンドの栄養や食べる事で得られる効果などをお話していきたいと思います。

 

豊富な食物繊維

アーモンドには一粒当たりに約0.1gの食物繊維が含まれています。アーモンドで得られるものは不溶性食物繊維といい、便秘解消や生活習慣病予防に効果を発揮します。現代人に不足しがちな栄養素を手軽に補給出来るのが良いですね。

食物繊維には水溶性食物繊維というものもあります。こちらは海藻類やネバネバ系のものに含まれていて、これらと合わせて食べることにより、より効果を発揮します。また不溶性食物繊維に偏ると、下痢などを引き起こす可能性もあり、アーモンドが手軽に食べられるとはいえ、あまり食べ過ぎるのも良くありません

 

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 こちらも参考にしてください!

 

不飽和脂肪酸

アーモンドにはオレイン酸リノール酸といった不飽和脂肪酸が含まれています。脂肪酸とは脂質の構成要素の一つとしてあげられます。不飽和脂肪酸には生活習慣病予防や悪玉コレステロールを除去する働きがあります。

アーモンド以外だとオリーブオイルごま油などに含まれていますね。加熱することに向いているので、調理する際に用いるのに向いているかなと思います。

 

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 こちらも参考にしてください!

 

抗酸化作用

アーモンドにはビタミンEが含まれており、抗酸化作用を持っています。ナッツ類の中でも多くのビタミンEが含まれており、脂質の酸化を防いでくれますアンチエイジングの面で効果が期待出来ますね。

 

銅の働き

には体内の酸化の防止や、骨の形成を助ける要素があります。ヘモグロビンの合成を助ける働きもあり、銅が欠乏すると貧血を引き起こしたりもします。アーモンドにも豊富に含まれているので、これらの面からも少量でも食べておきたいところですね。

 

注意点

アーモンドはカロリーが意外と高い(1粒7~8カロリー)ので、食べ過ぎには注意です。一日20粒程度が良いのではと思います。ただ、アーモンドはGI値が低い食品(GI値30)なので、血糖値の上昇はさほど気にしなくても良いので、食べ過ぎなければカロリーの面はあまり気にしなくても良いかと思います。。食べ過ぎにはくれぐれもご注意を(笑)

 

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 GI値についてはこちらも参考にしてください。

 

まとめ

いかがだったでしょうか?今回はアーモンドのお話でした!

これまでにご紹介したナッツ類はそれぞれ微妙に栄養や特性が異なります。ミックスナッツとして取り入れて、バランス良く食べて頂けたらと思いますね。

 

健康は一日にしてなりません。食べ過ぎを控え、バランスの良い食生活を心がけていきましょう!

 

では今回はこの辺で!

ありがとうございました!!